Comment nettoyer une plancha ?

Comment nettoyer une plancha ?

Posted on by Nicolas

La plancha est un appareil de cuisson nouvelle génération qui permet de cuisiner rapidement des plats délicieux. Mais nettoyer une plancha n’est pas une chose facile lorsqu’on n’a pas l’habitude de l’utiliser. D’ailleurs, le nettoyage d’une plancha fait partie des tâches que l’on doit réaliser pour assurer son bon entretien. Voici alors les trucs et astuces pour nettoyer une plancha électrique. 

Comment nettoyer une plancha très sale froide ?

Source image : Pixabay

L’utilisation d’une plancha rend le quotidien facile pour tout le monde et en particulier lors d’une barbecue party. Cependant, le nettoyage dépend du type de plancha. Il existe plusieurs types de plancha et c’est en fonction du matériau de fabrication que l’on déterminera comment nettoyer une plancha. On retrouve sur le marché :

  • Une plancha électrique.
  • Une plancha barbecue.
  • Une plancha en acier.
  • Une plancha en fonte et en gaz.
  • Une plancha en inox.

Notons qu’une plancha en inox nécessite peu d’entretien si vous avez la chance d’en avoir une. Par ailleurs, lorsqu’une plancha est très sale froide, Il faut le nettoyer avec du bicarbonate de soude :

  • Laver d’abord la plancha électrique.
  • Verser du bicarbonate de soude.
  • Remuer doucement avec une spatule.
  • Utiliser un papier absorbant pour l’essuyer.
  • Rincer avec de l’eau.

Comment nettoyer la plancha en fonte émaillée ?

Pour nettoyer une plancha en fonte émaillée, il existe quelques astuces à suivre. Ce type de plancha nécessite un nettoyage à chaud :

  • Sur plaque chaude, nettoyer la plancha en fonte émaillée avec une feuille de papier.
  • Gratter les débris persistants à l’aide d’une spatule.
  • Mettre un produit nettoyant à base d’argile.
  • Verser de l’eau sur la plaque chaude et nettoyer le tout avec une boule en inox.
  • Pour assurer une finition parfaite, utiliser un chiffon en microfibre.
  • Il ne reste plus qu’à vider le récupérateur de graisse.

Ainsi, si vous avez une plancha en fonte émaillée et électrique, vous devez donc nettoyer la plancha à chaud et non à froid. 

Comment nettoyer une plancha froide ?

S’il s’agit d’une plancha froide en gaz fonte ou une plancha en acier, il est toujours possible de faire un nettoyage à froid. On peut utiliser plusieurs astuces telles que :

  • Le bicarbonate de soude.
  • Le vinaigre blanc.
  • L’eau savonneuse.
  • Des produits ménagers spécifiques.

Pour nettoyer une plancha à froid et ce, peu importe l’utilisation de votre plancha, utilisez du liquide vaisselle, pour cela : 

  • On verse un peu de liquide vaisselle et de l’eau tiède sur la plaque de cuisson.
  • Racler les résidus avec une spatule.
  • Utiliser du bicarbonate de soude si la plancha électrique ou gaz en fonte émaillée est trop sale.
  • Frotter avec un chiffon en microfibre sèche.
  • Rincer abondamment avec de l’eau.

 

Comment faire pour que la plancha ne colle pas ?

Lorsque la plancha colle, il n’est pas toujours évident de le nettoyer à moins que l’on réalise ce qu’on appelle : le culottage. Mais cela dépend du type de plancha et de son matériau de fabrication :

  • Pour la plancha en acier : dégraisser avec du vinaigre blanc et cuire les aliments à 250°C.
  • Pour la plaque de plancha en inox : nettoyer la plaque tout simplement et chauffer-la à la bonne température jusqu’au séchage. Cuire les aliments pendant 5 à 10 min.
  • Pour la plaque en fonte émaillée : éviter l’eau froide pour le nettoyage.